プログラム | 日本アミノ酸学会第７回学術大会

1日目（11月2日）
2日目（11月3日）
スケジュール

第1日目（11月2日土曜日）

08:30-09:10

評議員会（講堂）

09:10-09:50

総会（講堂）

09:50-10:00

開会の挨拶（講堂）
熊本大学生命科学研究部小児科学分野　教授
実行委員長　遠藤文夫

10:00-10:30

基調講演．座長：遠藤　文夫
「脳の発達と高次機能の制御におけるセリン代謝」
古屋茂樹
九州大学農学研究院生命機能科学部門
システム生物学講座生物機能デザイン分野　教授

10:30-11:00

教育講演Ｉ．　座長：遠藤　文夫
「シトリン欠損症における糖とアミノ酸の代謝異常相関」
佐伯武頼
熊本大学生命資源研究・支援センター疾患モデル分野
鹿児島大学分子病態生化学　名誉教授

11:00-11:15

休憩（Coffee break)

11:15-11:45

特別講演Ｉ．　座長：松本　志郎
「Pathogenesis of CNS involvement in disorders of amino and organic acid metabolism」
Stefan Kolker
University Children's Hospital, Department of General, Pediatrics, Division of Inborn Metabolic Diseases

12:00-13:00

ランチョンセミナー（研修室2）
座長：遠藤　文夫
木村　毅　味の素株式会社

13:15-14:05

特別講演II. 　座長：門脇　基二
「Dietary requirements of "nutritionally nonessential amino acids" by mammals」
Guoyao Wu
Department of Animal Science and Faculty of Nutrition, Texas A&M University College Station, Texas

14:05-14:15

休憩（Coffee break)

14:15-15:05

教育講演II．　座長：北浦　靖之
「ES/iPS細胞分化制御におけるアミノ酸代謝」
白木　伸明
熊本大学発生医学研究所幹細胞部門多能性幹細胞分野　助教

15:05-15:45

科学・技術賞受賞講演
座長：下村　吉治
受賞講演
「食品ペプチドの消化管での作用を介した血糖制御に関する研究」
比良　徹
北海道大学大学院農学研究院　応用生命科学部門
食品科学分野　食品栄養学研究室
受賞講演
「新たな翻訳後修飾解析法としての超高感度アミノ酸分析」
益田　晶子
独立行政法人理化学研究所
グローバル研究クラスタ連携支援ユニット

15:45-16:45

一般演題（口演：発表12分、質疑応答3分）
座長：加藤　久典

15:45-16:00

O-1「必須アミノ酸の起源」
－遺伝子進化おけるにリジン合成遺伝子の欠損と再獲得－
小田　裕昭　
名古屋大学　大学院　生命農学研究科

16:00-16:15

O-2「アミノ酸栄養の制御によるブタの筋肉内脂肪含量増加に関する研究」
勝俣　昌也
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
畜産草地研究所　家畜生理栄養研究領域

16:15-16:30

O-3.「ロイシン高配合必須アミノ酸の高齢女性における筋タンパク質合成促進作用の比較検討」
小林　久峰
味の素株式会社

16:30-16:45

O-4.天然保湿因子に含まれるアミノ酸摂取による乾燥肌改善作用
駒野　悠太
キリン株式会社　R&D本部　健康技術研究所

16:45-17:45

ポスターセッション
コアタイム：奇数番号(16:45-17:15)　偶数番号(17:15-17:45)

P-1	成熟ラットの筋タンパク質代謝に対する分岐鎖アミノ酸及び乳清タンパク質長期摂取の効果山田　三志郎¹　高柳　洋¹　門田吉弘¹ 豊田　隆成¹　北浦　靖之¹　下村　吉治¹ (¹名古屋大学　大学院　生命農学研究科)
P-2	L-CysteineはTGF-αを介してLDL受容体を活性化する田中　裕真¹　島田　昌也¹　長岡　利¹ (¹岐阜大学　応用生物科学部)
P-3	皮膚創傷回復モデルにおける魚由来コラーゲンペプチドの投与効果松崎　史絵²　松崎　史絵¹　早川　薫²　蕪山　由己人¹ （¹宇都宮大学　農学研究科　²宇都宮大学　農学部）
P-4	コラーゲンペプチドによる皮膚培養細胞におけるMMP-9の発現誘導濱田　珠世¹　濱田　珠世¹　蕪山　由己人¹ （¹宇都宮大学　農学研究科）
P-5	非公開（演題名、演者名　非公開希望のため）
P-6	L-シトルリン経口投与による筋組織への物質運搬量増加作用中村　愛理子¹　森田　匡彦¹　熊谷　弘太¹ 渡邊　史子¹　神村彩子¹ (¹協和発酵バイオ株式会社　ヘルスケア商品開発センター)
P-7	魚肉タンパク質由来の新しい糖代謝改善ペプチド綾部　達宏¹　水重　貴文²　速水　耕介³　横井　香里³ 辻　智子³　金本　龍平¹　大日向　耕作¹ (¹京都大学大学院　農学研究科　食品生物科学　²京都大学　学際融合教育推進センター　生理化学研究ユニット　³日本水産株式会社)
P-8	脳におけるトリプトファン代謝産物キヌレン酸産生を抑制するアミノ酸のinvitroスクリーニング福渡　努¹　関根　愛莉¹　岡本　美沙希¹　佐野　光枝¹ 柴田　克己¹ （¹滋賀県立大学　人間文化学部　生活栄養学科）
P-9	Glu-Hyp-GlyおよびSer-Hyp-Glyの線維芽細胞と軟骨細胞への効果小泉　聖子¹　杉原　富人¹ （¹新田ゼラチン株式会社　ペプチド事業部）
P-10	ラットにおけるコラーゲンペプチドの消化吸収及び代謝動態大澤　吉弘¹　蕪山　由己人¹ （¹東京農工大学　大学院連合農学研究科）
P-11	尾部懸垂ラットにおけるL-リジン投与による骨格筋タンパク質分解抑制佐藤　友紀¹　伊藤　芳明¹　長澤　孝志¹ （¹岩手大学大学院　農学研究科　応用生物化学専攻修士課程栄養化学研究室）
P-12	慢性肝障害モデルラットの病態に及ぼすゼラチン加水分解物摂取の影響桑波田　雅士¹　松本　亜衣¹　小林　ゆき子¹　木戸　康博¹　（¹京都府立大学大学院　生命環境科学研究科　栄養科学）
P-13	Wistar Kyotoラットの脳におけるL-セリン代謝酵素の遺伝子発現解析長澤　麻央¹　川瀬　貴博¹　池田　裕美¹　岩本　綾香¹　安尾　しのぶ¹　古瀬　充宏¹ （¹九州大学大学院　生物資源環境科学府　代謝・行動制御学）
P-14	L-セリンは光による概日時計のリセットを強化する岩本　綾香¹　古瀬　充宏¹　山崎　いづみ²　安尾　しのぶ¹ （¹九州大学大学院　生物資源環境科学府　資源生物科学専攻　代謝・行動制御学分野　²ファンケル総合研究所）
P-15	短日条件における高照度光の抗うつ様効果とL-セリンによる増強河井　美里¹　大塚　剛司¹　山崎　いづみ²　古瀬　充宏¹　安尾　しのぶ¹ （¹九州大学大学院　生物資源環境科学府　動物資源科学専攻　代謝・行動制御学研究室　²ファンケル総合研究所）
P-16	アミノ酸欠乏がインスリン分泌に与える影響堀内　真美¹　竹中　麻子¹ （¹明治大学　農学研究科）
P-17	指標アミノ酸酸化法による大豆タンパク質とスケトウダラ魚肉タンパク質の質の評価小川　亜紀¹　迫井　典子¹　速水　耕介²　小林　ゆき子¹　桑波田　雅士¹　木戸　康博¹ （¹京都府立大学大学院　生命環境　栄養科学　²日本水産株式会社　生活機能科学研）
P-18	骨格筋におけるPGC-1αを介する分岐鎖アミノ酸代謝制御畑澤　幸乃²　只石　幹³　長池　祐太⁴　守田　昭仁⁴ 小川　佳宏¹　江崎　治³　北浦　靖之⁵　下村　吉治⁵ 亀井　康富²　三浦　進司⁴ （¹東京医科歯科大医歯学総合研究科　²京都府立大学生命環境科学研究科　分子栄養学研究室　³国立健康栄養研究所・基礎栄養　⁴静岡県立大・食品栄養科学　⁵名古屋大学生命農学研究科）
P-19	ラットにおける成長が血漿中遊離アミノ酸濃度に及ぼす影響矢野　純司¹　西浦　誠¹　舟場　正幸¹　松井　徹¹ 友永　省三¹ (¹京都大学　農学研究科)
P-20	非公開（演題名　非公開ご希望のため）
P-21	運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索～脂肪分解能の高いアミノ酸の選抜と体重増加抑制効果の確認～高井　祥子¹　山口　真¹　上田　啓輔¹　津田　悠一¹ 岩澤　香緒里¹　横山　峰彦¹　山地　健人¹　伊藤　裕之¹ （¹株式会社　明治　研究本部　食機能科学研究所　機能性評価研究一部）
P-22	運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索～有酸素運動時のホルモン応答と脂質代謝に及ぼす影響～上田　啓輔¹　山口　真¹　高井　祥子¹　藤田　聡² 山地　健人¹　伊藤　裕之¹ （¹（株）明治　研究本部　食機能科学研究所　機能性評価研究一部　ミルクサイエンスＧ　²立命館大学　スポーツ健康科学部）
P-23	アミノ酸輸送体LAT1によって取り込まれたロイシンに対する細胞応答のリン酸プロテオミクスによる解析永森　收志¹　Wiriyasermkul，Pattama¹　世良田　聡²　仲　哲治²　金井　好克¹ （¹大阪大学　大学院医学系研究科　生体システム薬理　²医薬基盤研究所　免疫シグナルプロジェクト）
P-24	低タンパク質食摂取がインスリン受容体基質(IRS)-2に及ぼす影響の解析丸井　未槻¹　日野　美佳¹　金子　梨紗²　尾崎　依² 吉原　英人³　亀井　宏泰³　伯野　史彦³　高橋　伸一郎³　竹中　麻子² (¹明治大学大学院　農学研究科　²明治大学　農学部　³東京大学大学院　農学生命科学研究科)
P-25	小腸粘膜上皮修復機序におけるArgのmTORシグナルに及ぼす影響和田　絢佳¹　市川　寛¹　高木　智久²　岡　真優子³ 南山　幸子³　内藤　裕二²　吉川　敏一² (¹同志社大学大学院生命医科学研究科医生命システム専攻　²京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学　³京都府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻)
P-26	米胚乳タンパク質摂取が肥満2型糖尿病モデルZDFラットの肝臓中代謝物プロファイルに与える影響久保田　真敏¹　山口　実希²　渡邊　令子³　斎藤　亮彦⁴　藤井　幹夫⁵　藤村　忍²　門脇　基二² (¹新潟大・超域　²新潟大院・自然研　³新潟県立大・人間生活　⁴新潟大院・医歯研　 ⁵亀田製菓)
P-27	低タンパク質栄養による血中アディポネクチン増加機構の解析豊島　由香¹　時田　玲子¹　田口　雄亮¹　高橋　伸一郎²　加藤　久典³　南　史朗¹ （¹日本医科大学　老人病研究所生体機能制御学分野　²東京大学大学院　農学生命科学研究科　応用動物科学専攻　³東京大学　総括プロジェクト機構　食と生命）
P-28	腎部分摘除のメチオニン－ホモシステイン代謝サイクルに及ぼす影響長谷川　弘¹　田村　優香¹　重永　恵理¹　松尾　和恵¹ 上田　麻未¹　篠原　佳彦¹　市田　公美¹ (¹東京薬科大学　薬学部　病態生理学教室)
P-29	迷走神経を介したロイシンの摂食抑制作用吉村　亮二¹　ホー　イーイン²　水重　貴文² 大日　向耕作²　亀井　康富¹　金本　龍平² (¹京都府立大学大学院　生命環境科学研究科　分子栄養学　²京都大学大学院　農学研究科　食品生物科学専攻　食品生理機能学分野)
P-30	血中遊離脂肪酸（FFA）の上昇がラット肝臓の分岐鎖αケト酸脱水素酵素複合体(BCKDC)活性に及ぼす影響安藤　友一¹　豊田　隆成²　山田三志郎²　河東直規² HongminZhen²　門田吉弘²　北浦靖之²　佐藤　寿一¹ 伴　信太郎¹　下村　吉治² (¹名古屋大学大学院　医学研究科　²名古屋大学大学院　生命農学科)
P-31	食餌メチオニンによるラット肝臓中のアスパラギン合成酵素と³-ホスホグリセリン酸脱水素酵素の発現制御生木　裕也¹　吉村亮二¹　佐伯徹¹　亀井康富¹ 水重　貴文²　大日向　耕作²　金本　龍平² (¹京都府立大学大学院　生命環境科学研究科　応用生命科学専攻　分子栄養学研究室　²京都大学大学院　農学研究科　食品生物科学専攻)
P-32	トウモロコシペプチドによるinvivo、invitroでのGLP-¹分泌作用山田　菜央¹　比良　徹¹　原　博¹ (¹北海道大学　大学院農学院　応用生物科学専攻　食品栄養学研究室)
P-33	アラニン含有異常スフィンゴ脂質の細胞障害作用：KO-MEFとガン細胞における解析園田　千明¹　佐矢野　智子¹　江崎　加代子²　平林　義雄²　古屋　茂樹³ (¹九州大学大学院　生物資源環境科学府システム生物学コース　²理化学研究所・脳科学総合研究センター　³九州大学・バイオアーキテクチャー)
P-34	初期低タンパク質栄養が雌性特異的に重度脳内遊離アミノ酸アンバランスと統合失調症関連行動異常を惹起する市瀬　嵩志¹　小河　匡¹　清水　泰博¹　安尾　しのぶ¹　河原林　裕¹　古屋　茂樹¹ (¹九州大学大学院　生資環)
P-35	グリシンの睡眠の質改善メカニズム坂内　慎¹ (¹味の素株式会社　イノベーション研究所)
P-36	単回のフェニルアラニン摂取が有酸素運動時のホルモン応答と脂質代謝に及ぼす影響藤田　聡¹　辻野　真史¹　高橋　圭¹　松谷　健司¹ 佐藤　幸治¹　浜岡　隆文¹ (¹立命館大学　スポーツ健康科学部)
P-37	LC-MSを用いる非ラベル化（インタクト）アミノ酸分析専用カラムの開発と特性矢澤　到¹　立川　宏¹ (¹インタクト株式会社)

18:00-21:00

懇親会（研修室）

第2日目（11月3日日曜日）

09:00-11:00	ワークショップ(講堂) 司会　原　孝博、大石　祐一「ヒトや食品に存在する遊離D-アミノ酸と皮膚における機能性分子としての可能性」東條　洋介（株）資生堂リサーチセンター「アミノ酸の作用点としての消化管-成長ホルモン分泌と消化管運動について-」大日向　耕作京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻食品生理機能学分野　教授「循環器研究とアミノ酸介入の進歩-シトルリンの臨床成績-」桜田　真己所沢ハートセンター院長
11:00-11:15	閉会：遠藤　文夫優秀ポスター発表

09:00-11:00

ワークショップ(講堂)
司会　原　孝博、大石　祐一